Ergebnisse Bistro und Brauerei Paris

LE CHANSONNIER

Bistro - Brauerei €€
4.5/5
26 meinung
Geöffnet - Schließt um 02h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
14, rue Eugène-Varlin, 75010Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Gourmet-Bistro in Paris, das gute Produkte aus der Region und großzügige Gerichte zubereitet.

Wir mögen das Motto des Chefs, das wie folgt lautet: "Hier ist man wie zu Hause, man stört sich nicht, man sagt, was geht und was nicht geht". Und wir müssen zugeben, dass wir ihm nicht viel zu sagen haben. Le Chansonnier ist ein sicherer Wert, wir lieben dieses Eckbistro, das nur wenige Schritte vom Kanal Saint-Martin entfernt liegt. Ein Bistro, das vielleicht eines Tages in das gastronomische Erbe von Paris aufgenommen wird. Denken Sie daran, dass man an dieser Adresse schon seit einem Jahrhundert, genauer gesagt seit 1918, schlemmt. Die Küchenchefs verarbeiten gute regionale Produkte und zaubern großzügige Teller wie Wildterrine, Avocado-Gratinade mit Bleu, Blanquette oder Cassoulet de l'académie mit Confit. Wer es eilig hat, kann mit einer "carte sur le pouce" seinen Zug rechtzeitig erwischen, denn die Nähe zum Gare du Nord zieht so manchen Feinschmecker an...

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE CHANSONNIER

4.5/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in dezember 2023
Parfait et surtout énormément de convivialité
Besucht in dezember 2023
Encore une rue Eugène Varlin ! Super bien accueilli, super bien mangé.
Besucht in september 2023
French local with no tourists.
I cannot read the menu and well.....
So not to embarrass myself I asked for the chefs recommendation. "It's all good" he says ???? shoot that didn't work. I asked if they had any fish ????????‍♀️.
He said a few of something. I replied "sure I will try that"
Wait and see what he brings me ????
Life's an adventure.

Ten minutes later.....
What he brought was so juicy and delicious. I would highly recommend this place. The atmosphere is like an old man's pub and the people are lovely and friendly.
The chef is fabulous. Best meal on have here.
Besucht in september 2023
Heerlijk eten, veel voor weinig, neem vooral de lam gerechten als je daar van houd, 3 lapjes voor € 17 totaal 76 euro voor 4 personen, inclusief fles rosé, aanrader, en heel gastvrij
Besucht in august 2023
Top Essen mit einem top Preis-Leistungs-Verhältnis, nettes Ambienete, netter Kellner - alles in allem einfach super!
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