MARCHÉ SAINT-MARTIN
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Von der alten Architektur wurden vier Steinportale erhalten, die sich perfekt in die moderne Fassade einfügen. Dieser Markt ist anders, da seine Geschäfte nach außen hin offen sind und den Kunden zusätzliche Dienstleistungen zu den im Inneren angebotenen Lebensmitteln anbieten. Er ist sehr belebt und zu bestimmten Zeiten, insbesondere am Sonntagmorgen, fast schon brodelnd. Im Gegensatz dazu gibt es nur wenige Stände und somit eine geringe Auswahl, die jedoch gut ausgewählt und von hoher Qualität ist. Die Metzgerei und Wurstwarenfabrik "Mille et une spécialités" ist aufgrund ihres guten Preis-Leistungs-Verhältnisses interessant. Les Jardins d'Anthony von Sébastien Manier ist ein schöner Stand mit Frühblühern, die dem jungen Küchenchef Brice Morven als Inspiration für sein Restaurant Au comptoir de Brice im Herzen des Marktes dienen. Es gibt italienische und afro-karibische Spezialitäten, Tante Emma mit ihren deutschen Produkten, ein Bio-Carré und eine Schusterei und Schlosserei. Seit einigen Monaten beherbergt der Markt La Pépinière Village, eine Art Sprungbrett für junge Köche, die in diesem Atelier mit Boutique ihre ersten Schritte machen. Hier werden Backwaren, Wein, Smoothies, Tapas und vieles mehr angeboten.
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Meinungen der Mitglieder zu MARCHÉ SAINT-MARTIN
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