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An der Spitze dieser etwas anderen Metzgerei stehen drei Köche, darunter Benjamin Darnaud (ein ehemaliger Top-Chef , der bei Michel Bras und Thierry Marx gearbeitet hat), der in diesem Abenteuer von Benjamin Drop (ehemaliger Marx) und William Agape (ehemaliger Saturne) begleitet wird. Bei "Viande & Chef" im 10. Arrondissement verkaufen sie sowohl gerüstetes, gewogenes und verpacktes Fleisch als auch gekochtes Fleisch. Sie bereiten originelle Marinaden und Beilagen zu, die von den Küchen der Welt inspiriert sind, ohne dabei das saisonale Gemüse von Kleinbauern zu vergessen. Sie geben ihr Wissen gerne weiter und verraten auch ihre Rezepte und die dazugehörigen Tipps und Tricks!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu VIANDE & CHEF
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
