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Denis Chainay bietet in seinem kleinen Laden aus dem Jahr 1912 - mit seinem weißen Marmor und den goldenen Buchstaben auf der Vorderseite - ganz einfach das Beste an. Seine Auswahl trifft er in den schönsten Gegenden unseres Landes und überschreitet sogar einige Grenzen. Probieren Sie sein Bresse-Geflügel, das er vom berühmtesten aller Schlachter bezieht: Jean-Claude Miéral, ein würdiger Sohn von Roger, der Mitte des 20. Jahrhunderts aktiv an der Erhaltung dieses Geflügels beteiligt war, das heute zur Königin geworden ist, weil sein festes, fleischiges und seidiges Fleisch von allen Feinschmeckern geschätzt wird Auch sein Rindfleisch aus Parthenais oder Blond d'Aquitaine und sein Milchkalb aus Corrèze sind einen Umweg wert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu DENIS CHAINAY
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
