YEMMA
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Restaurant mit offener Küche, in dem man sehen kann, wie die Gerichte vor den Augen der Gäste zubereitet werden, in Paris.
Tische und Stühle aus Resopal, eine zum Raum hin offene Küche, in der alle Gerichte vor den Augen der Gäste aus frischen Zutaten zubereitet werden: hervorragend mit Gemüse und Kalbfleisch belegte Sandwiches, herzhafter Mechouia-Salat, Kemia, Auberginenkaviar etc. Alles ist farbenfroh, schmackhaft und genau richtig gewürzt und gepfeffert. Zum Abschluss gibt es einen Minztee mit einigen wirklich köstlichen Gazellenhörnern. Auch der Couscous hält, was er verspricht, aber Vorsicht: Nach einer Phase des Medienrummels bei der Eröffnung aufgrund der Bekanntheit eines der Chefs schien sich das Lokal bei unserem Besuch auf seinen Lorbeeren auszuruhen, vor allem was die Wartezeiten betrifft. Wir halten die Augen offen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu YEMMA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Il serait judicieux de mettre en place la réservation en ligne notamment pour les soirs de ramadan.
Réservée il y'a plus d'une semaine, l'interlocuteur n'avait vraisemblablement pas compris la demande je découvre ce soir que ma réservation n'avait pas été prise en compte...
Le petit point négatif est le prix des plats qui est un peu cher.
Rdv devant l'établissement avec des amis,
On nous installe puis 5min plus tard une autre personne nous déloge de manière radicale "ce soir 38 réservations, donc vous c'est mort. Allez voir à l'autre c'est au bout de la rue" ok. On est fautif on avait pas réservé donc on se dirige vers le second restaurant de bon gré.
On rentre on s'installe, on sent bien que ce soir c'est très occupé, après tout nous sommes en période de ramadan.
On nous sert des œufs, des dattes et des gâteaux par erreur (nous ne sommes pas musulmans) mais comme on a pas envie d'être chiant, on accepte avec plaisir, on paiera ce qu'on mange ça inclu.
Le 4ème ami étant en retard on demande si on peut prendre le temps pour commander, le boss dit oui. Il est en galère avec la grosse table derrière nous et celle d'à côté. 3 demoiselles qui doivent batailler pour pouvoir obtenir de l'eau (pas d'eau en bouteille?!) du citron et même ... du pain.
Pour ma part j'essaie de commander à boire, en attendant l'ami en retard, histoire de ne pas occuper l'espace pour rien mais surtout parce que ... j'ai soif.
Mon coca ne viendra jamais car le patron décidera d'un coup comme ça alors que tout allait bien de nous VIRER du restau.
Oui oui. Le soir du ramadan, au moment du Ftour, on se permet de dégager des gens qui ont commencé à manger (les dattes etc).
Soit disant on ne commandait pas assez vite. Le patron a débarrassé la table, reprit les cartes et nous a ordonné de partir en hurlant "vous partez maintenant!!!!"
Donc non seulement je me doute que point de vue tradition cela soit en accord avec l'esprit de la religion d'agir de telle façon mais surtout ... j'avais commandé?
Ensuite, il y avait 100 façons de traiter ca. Il aurait suffit de nous dire qu'attendre plus longtemps n'était plus possible et qu'il fallait commander vite ou prendre à emporter ?
Petite pensée au serveur qui ne parlait pas français qui a lui proposé de nous installer en terrasse, et aux 3 demoiselles à côté de nous qui n'en croyaient pas leurs yeux.
Énorme déception donc.