YEMMA
Restaurant mit offener Küche, in dem man sehen kann, wie die Gerichte vor den Augen der Gäste zubereitet werden, in Paris.
Tische und Stühle aus Resopal, eine zum Raum hin offene Küche, in der alle Gerichte vor den Augen der Gäste aus frischen Zutaten zubereitet werden: hervorragend mit Gemüse und Kalbfleisch belegte Sandwiches, herzhafter Mechouia-Salat, Kemia, Auberginenkaviar etc. Alles ist farbenfroh, schmackhaft und genau richtig gewürzt und gepfeffert. Zum Abschluss gibt es einen Minztee mit einigen wirklich köstlichen Gazellenhörnern. Auch der Couscous hält, was er verspricht, aber Vorsicht: Nach einer Phase des Medienrummels bei der Eröffnung aufgrund der Bekanntheit eines der Chefs schien sich das Lokal bei unserem Besuch auf seinen Lorbeeren auszuruhen, vor allem was die Wartezeiten betrifft. Wir halten die Augen offen!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu YEMMA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La cuisine est bonne mais le chef a laissé tomber sa salière dans la harira et ne l'a pas retrouvé lors de la cuisson du couscous qui était très fade. Dommage.
La nourriture est délicieuse, les prix sont raisonnables et le service est très sympathique et attentif. Le décor est très agréable et bien entretenu. Je recommande vraiment.