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Restaurant, das das Beste der marokkanischen Küche mit einem originellen Menü und Gerichten nach Wahl anbietet.
An marokkanischen Restaurants mangelt es in der französischen Hauptstadt nicht. Dieses wird jedoch von Fatima Ha Mansouria geführt, die ein sehr starkes Interesse an der Küche ihres Heimatlandes zeigt. Diese junge Frau und anerkannte Köchin hat sich zum Ziel gesetzt, Ihnen das Beste der marokkanischen Küche zu bieten. Alle zwei Monate macht sie sich auf den Weg, um bei den alten marokkanischen Frauen die Geheimnisse der alten Küche zu sammeln. So bietet sie ein sehr originelles Menü mit acht kleinen Vorspeisen-Entdeckungen, einem Gericht nach Wahl, einer halben Flasche Wein oder Wasser, einem Dessert und schließlich einem Kaffee oder Tee an. Derzeit bereitet das Restaurant ein Gericht zu, dessen Ursprung bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht: Mourouzia, das auf Lammfleisch basiert, das in einer Soße aus siebenundzwanzig Gewürzen geschmort wird.
Meinungen der Mitglieder zu LE MANSOURIA
Ramadan, rupture du jeûne, pourquoi pas.
Finalement le poulet est immangeable, même que j’ai du demande à la serveuse de le débarrasser l’odeur était devenu insupportable, (on aurait dit qu’il l’ont cuit à l’eau) aucune saveur juste cette odeur de poulet fétide.
Le cadre est sympa, ma femme a du partager sa portion avec moi la viande était bonne, mais bof …
Je n’ai pas mangé à la carte, mais le menu ftor avait un goût de grosse déception.
Meilleurs cuisine marocaine sur Paris!
Et bon rapport qualité prix
J'espère sincèrement que des améliorations seront apportées à la qualité des plats à l'avenir.