LE MANSOURIA
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Restaurant, das das Beste der marokkanischen Küche mit einem originellen Menü und Gerichten nach Wahl anbietet.
An marokkanischen Restaurants mangelt es in der französischen Hauptstadt nicht. Dieses wird jedoch von Fatima Ha Mansouria geführt, die ein sehr starkes Interesse an der Küche ihres Heimatlandes zeigt. Diese junge Frau und anerkannte Köchin hat sich zum Ziel gesetzt, Ihnen das Beste der marokkanischen Küche zu bieten. Alle zwei Monate macht sie sich auf den Weg, um bei den alten marokkanischen Frauen die Geheimnisse der alten Küche zu sammeln. So bietet sie ein sehr originelles Menü mit acht kleinen Vorspeisen-Entdeckungen, einem Gericht nach Wahl, einer halben Flasche Wein oder Wasser, einem Dessert und schließlich einem Kaffee oder Tee an. Derzeit bereitet das Restaurant ein Gericht zu, dessen Ursprung bis ins 12. Jahrhundert zurückreicht: Mourouzia, das auf Lammfleisch basiert, das in einer Soße aus siebenundzwanzig Gewürzen geschmort wird.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE MANSOURIA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La nourriture est raffinée... par contre j'aurais aimé que les plats soient servis plus chauds. En effet le repas est un peu lent si vous faites entrée plat dessert. Aux petits appétits je conseille plutôt d'éviter les formules.