Ergebnisse Japanisches Restaurant Paris

KUSHIKATSU BON

Japanisches Restaurant €€€
4.4/5
26 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h30 Öffnungszeiten

Hingehen und Kontakt aufnehmen

Carte de l'emplacement de l'établissement
24, rue Jean-Pierre-Timbaud, 75011Paris, Frankreich
Auf der Karte anzeigen
Ich bin der Besitzer
Klicken Sie hier
2024
Empfohlen
2024

Mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant in Paris, das frittierte Spieße aus Osaka, Austern, Fisch und Schalentiere anbietet.

Die Spezialität von Kushikatsu Bon ist ein in Japan sehr beliebtes Gericht: gebratene Spieße (Kushi-age) aus Osaka. Der japanische Sternekoch Yosuke Wakasa schlägt in seiner Pariser Theke die Trommel, wo er so ziemlich alles, was er in die Finger bekommt, auf Bambusrohre spießt, es paniert und dann in einer blitzblanken Kupferfritteuse frittiert. Hier werden Austern, Wellhornschnecken, Seebrassen, Shiitake, Garnelen, Lotuswurzeln, frisches Gemüse, Gänseleberpastete und sogar eine Kugel Vanilleeis paniert/frittiert, bevor sie von einem Feinschmecker in eine Soße getaucht werden, der von diesem Ballett der Aromen zerzaust wird - und das ganz ohne Geruch! Diese Farandole von Spießen ist mehr als außergewöhnlich...

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


Organisieren Sie Ihre Reise mit unseren Partnern Paris
Transporte
Unterkünfte & Aufenthalte
Dienstleistungen / Vor Ort

Meinungen der Mitglieder zu KUSHIKATSU BON

4.4/5
26 meinung
Eine Antwort senden
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.

Sie haben bereits eine Bewertung für diese Einrichtung abgegeben, die vom Petit Futé-Team bestätigt wurde. Sie haben bereits eine Bewertung für diese Einrichtung abgegeben, die noch auf ihre Freigabe wartet. Sie erhalten eine E-Mail, sobald die Bewertung freigegeben wurde.
Besucht in oktober 2019
Super resto japonais. Kushikatsu mérite vraiment un détour !!
Eine Antwort senden