NATIVES
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Schlichtes, schlichtes Lokal, in dem Sie die Gemüse- und Geschmacksmischungen der japanischen Gerichte genießen können.
Es handelt sich um eine neue Einrichtung, die voll und ganz zu dem passt, was aus dem Viertel geworden ist. Um Natives schnell zu erklären, werden wir auf die japanischen Einwanderungswellen in den Pazifikraum im 19. Jahrhundert und die daraus resultierenden Begegnungen und Kulturen zurückgeführt. Es ist Fusion, aber von Grund auf japanisch. Man isst an einem Ort, der nichts Japanisches an sich hat, eher sehr im Einklang mit den neuen Pariser Lokalen, schlicht und nüchtern, und man genießt aus Schalen. Man muss zugeben, dass man gerne wieder hingeht: Die Mischungen von Gemüse und Geschmacksrichtungen sind einzigartig, gut durchdacht und gut umgesetzt. Achtung, mittags ziemlich voll!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu NATIVES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Cuisine péruvienne fusion, tout est frais les saveurs incroyables !
L'accueil est parfait.
Vous pouvez y aller les yeux fermés, les prix pratiqués sont raisonnables au regard de la qualité proposé et du service adorable !
Nous avons été accueillis par une personne qui semblait être en mal être personnel (elle était physiquement là mais pas là dans sa tête). Et tout le service a été ponctué par des interactions lunaires. Heureusement qu'une autre personne était présente, qui faisait l'interface entre cuisine et service.
Les plats sont des inspirations de la cuisine péruvienne.
Ils arrivent assez vite.
Le dressage est bon.
Toutefois, les cuissons et les températures sont inégales et perfectibles.
J'ai trouvé certains plats un peu trop salés.
Vous pourrez faire l'expérience d'un pisco saur ; cela dit, 11€ pour un 10cl leger en pisco c'est rude.
Globalement je loue toutes bonnes intentions de ce restaurant, mais les défauts gênants se sont cachés dans les détails...
Bien à vous.
Le service était sans égal pour ce type de restaurant : grand sourire, vérification régulière de nos besoins et même une discussion sympathique et instructive à la fin !
Hautement recommandé !