CLAMATO
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Strandhütte, die Meeresfrüchte, eine Speisekarte mit verschiedenen Gerichten und Tapas, Austern und Fleisch anbietet.
Für alle, die es noch nicht wissen: Clamato ist einer der gastronomischen Sprösslinge von Bertrand Grébaut, nur wenige Schritte von seinem preisgekrönten älteren Bruder Septime entfernt. Dieser jodhaltige Tisch segelt zwischen Saint-Jean-de-Luz, L'Ile-d'Yeu und Concarneau, um sich mit ultrafrischen Produkten aus handwerklicher und nachhaltiger Fischerei zu versorgen. Dank des Talents des Küchenchefs gibt es Steinpilze und Abalone mit einer nussigen Salbeibutter oder eine Ceviche vom Seelachs mit Mandarine Satsuma und andere Leckereien. Auf der Speisekarte stehen auch Austern und Meeresfrüchte.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CLAMATO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
However - something about the food tasted off. Everything was extremely sour & the seafood tasted super fishy. We just thought that it was not the typical flavor profile we go for. Unfortunately we contracted food poisoning from one of the dishes (we believe it was the the seafood platter) that landed us in the hospital on new years eve :( The service & atmosphere were great, but be cautious & make sure you notify the wait staff if something tastes off - it can land you in the emergency room!
La perfection du début à la fin..
L’atmosphère, les plats, les vins, l’ambiance musicale, merci encore :)