Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Paris

MARTIN

Restaurant
4.1/5
26 meinung
Geschlossen

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24, boulevard du Temple, 75011Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Eine angesagte Bar mit Holztischen und nackten Glühbirnen, die originelle Cocktails in Paris anbietet.

Bei Martin gibt es zu essen und zu trinken, aber Vorsicht im positiven Sinne. Der Chef ist Loïc Martin, ein ehemaliger Kellner aus Le Passage, der sich 2014 selbstständig gemacht hat. Er hat aus dem Lokal eine eher trendige, aber nicht auffällige Bar gemacht. Er gibt den Ton an mit seinem Fass als Vorderseite, den Holztischen und den nackten Glühbirnen, die vielleicht nach einem Lampenschirm verlangen würden. Das ist der Archetyp eines Bistros! Man kommt vor allem wegen der originellen und manchmal sogar überraschenden Cocktails, die mit Häppchen zum Teilen serviert werden: katalanischer Schneebesen, gebratene Topinambur und Pecorino, Miesmuscheln in Schneckenform, Hähnchen- und Lauchtorte, Quitte, Baiser und Sahne... Inspirierende Tapas, die jeden hungrigen Partygänger glücklich machen werden

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu MARTIN

4.1/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in märz 2024
The five stars wouldn’t even do the food justice. It is a huge surprise to see such quality and flavours from freshly sourced product in a bar/restaurant that looks so ordinary! The vibe is good and not too loud and the service was speedy (for a weekday); the selections of natural wines and the gin variations they have are well suited for all tastes. Really a hidden gem where the food is going to blow your socks off, it even took us some time to process how delicious the food was and how much it had surpassed our expectations!
Besucht in märz 2024
Excellent ! Petites assiettes à partager succulentes, service parfait, super ambiance et Samy en bonus ???? un sans faute ❤️
Besucht in februar 2024
Patron ODIEUX!
Besucht in februar 2024
À FUIR ABSOLUMENT !!!!!!!
Nous avions réservé pour un anniversaire pour 15 personnes, ils nous ont installés dans un garage délabré ad-hoc à la salle principale où il y avait à peine la place pour 10 personnes, avec un rideau à lamelles en PVC jauni et donnant sur la rue (en plein hiver). Nous étions installés à une table sur des tabourets, entourés de bidons de bière, bonbonnes de gaz, une chaudière, et des murs en ruine. Serveurs désagréables que l’on gène visiblement, qui nous interdisent de nous asseoir sur des chaises au lieu des tabourets, cuisine fermée alors que ce n’était pas indiqué lors de la réservation.
Heureusement nous sommes partis avant de commander quoi que ce soit !!!!!!
Besucht in februar 2024
Tres surpris depuis le temps que je voulais m'y rendre. La cuisine soit disant fermée alors que tout le staff dinait sous mes yeux avec un sourire narquois. On m'annonce un pouilly fumé, je me retrouve avec un vin naturel piquant avec des bullles. Le service doit s'améliorer de tout urgence a bientot virgile bon
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