Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Paris

FULGURANCES

Restaurant €€
4.9/5
26 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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10, rue Alexandre-Dumas, 75011Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant in Paris, das originelle Gerichte aus Meeresfrüchten mit neuartigen Aromen zubereitet.

Das von einer fröhlichen Gruppe von Literaturkritikern gegründete Fulgurances ist eines der Restaurants, die man in diesem Viertel unbedingt besuchen sollte. Hier ist das Kochen ein Spektakel, denn sobald Sie die Tür durchschreiten, sehen Sie echte Experten, die sich vor Ihren Augen abmühen, schneiden, hobeln und zubereiten. Der Koch ist hier übrigens "in residence", wie ein echter Künstler. Man könnte das alles ein bisschen pompös finden, aber man ist beeindruckt von dem, was auf den Tellern steht. Viele Meeresfrüchte, originelle Beilagen, neue Geschmacksrichtungen: Das Erlebnis wird in Erinnerung bleiben. Die Preise sind abends angemessen und mittags mit den speziellen Angeboten sehr akzeptabel.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.

Die Stärken dieser Einrichtung :


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Meinungen der Mitglieder zu FULGURANCES

4.9/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in november 2023
Excellent moment. Plats délicieux !
Besucht in oktober 2023
La cuisine était excellente, raffinée, délicate, étonnante, inspirante, du grand Art. Mais les plats un peu légers en quantité ce qui fait qu'en sortant j'avais faim. En mettre un peu plus la prochaine fois ?
Besucht in oktober 2023
Un concept très sympathique avec des chef.fes en résidence donc possibilité d'y aller régulièrement et de manger des plats totalement différent. Excellent rapport qualité prix, repas gastro à un prix abordable (le soir).
Besucht in oktober 2023
Excellente expérience, le service est de très grande qualité, le vin est très bon (et nature, ce qui est un vrai plus), chaque plat nous a conquis, ils étaient tous très fins, sans prétention mais particulièrement riches en goûts et saveurs. Bravo au chef Shun Narise et merci!
Besucht in oktober 2023
Fantastic experimental choice. Guest chefs prepare 7 course meal. Wonderful. Reservations required.
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