Ergebnisse Bistro und Brauerei Paris

VERTIGO

Bistro - Brauerei €€
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Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
18, rue Lacharrière, 75011Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit einer gut sortierten Weinkarte.

Jean-Claude, halb Katalane, halb Nordist, hat seine Speisekarte entsprechend seiner Herkunft zusammengestellt. Es ist nicht einfach, Katalonien und das flache Land miteinander zu verbinden, aber da er beide Seiten sehr gut kennt, gelingt ihm das recht gut. Man jongliert also mit Genuss und einem Hauch von Originalität zwischen den beiden Regionen. Einige Beispiele: Escalivade, Millefeuille von frischem Ziegenkäse, Metzgerstück mit Maroilles, Fischparillada usw. Eine leichte Enttäuschung sind die Desserts, die ihrerseits ein wenig zu klassisch sind, nur die katalanische Creme entgeht der Regel. Die Weinkarte ist gut bestückt und bietet eine große Auswahl an Weinen im Glas. Der Rahmen ist sehr 60er Jahre...

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Meinungen der Mitglieder zu VERTIGO

4.1/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in februar 2024
Les plats sont excellents, le vin aussi. L'équipe est très sympa, efficace et de bon conseil...rien à redire, tout est parfait.
Besucht in januar 2024
4,5
Gostei muito da carta de vinhos e as entradas estavam ótimas, ambiente muito legal e animado, e a sobremesa de limão foi minha preferida:)
Besucht in dezember 2023
Très belle découverte de ce lieu qui regroupe tout ce que l’on aime pour passer une belle soirée. La cuisine est moderne et raffiné, il y’en a pour tous les goûts côté vins et l’équipe est chaleureuse. Je recommande !!
Besucht in november 2023
Great food and great atmosphere! Will return!
Besucht in november 2023
Nous sommes tombés sur ce lieu par pur hasard, quel bonheur. Une cuisine travaillée et raffinée, une carte des vins variée et un service exceptionnel
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