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Bistro in Paris, das Mittagessen, Abendessen, eine kurze Marktkarte und verschiedene Gerichte anbietet
Wenn Sie den Vintage-Stil mögen, werden Sie diese Adresse lieben, die von Audrey Jarry geführt wird, der ehemaligen Sommelière des Spring, die Edward, den Sous-Chef, der bei ihr zum Chefkoch wurde, in ihrem Gefolge mitnahm. Die Fassade besteht aus Mosaikfliesen, ein paar alten Fliesen, ein paar Holzdielen, eine Theke aus einem anderen Zeitalter und ein paar alte Spiegel, um das Ganze zu verschönern. Ein Bistro wie früher. Nostalgie, wie sie uns gefällt! Der Empfang? Ein Chefkoch, der eine etwas andere Küche zwischen Mittag- und Abendessen anbietet, sowohl was die Kosten als auch was den Geschmack betrifft. Eine kurze Karte, die mit dem Markt zusammengestellt wird, schnelle Teller und eine verrückte Atmosphäre. Wir waren begeistert von der Zucchiniblüte, Ziegenfrischkäse, Melissenblüte und Majoran, Dinkel und Honig und der Seeteufel-Leber mit Fenchel und Mandeln. Ein Nachbarschaftszink, für den es sich lohnt, ganz Paris zu durchqueren, um sich hier zu vergnügen, aber man muss für den ersten Gang reservieren, ab 21:30 Uhr geht es auf gut Glück.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AU PASSAGE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Old madame is a little picky but except that everything is good.
Quelle réussite !
Bravo à toute l’équipe :)
Chaque assiette déposée et dégustée était suivi d’un « hummmm c’est délicieux » avec un coup de coeur pour la tarte à l’oignon et le potiron !
Le service est rodé et anticipé (carafe d’eau, pain déposé au bon moment, connaissance des vins avec un sommelier en prime ????)
En sortant, on se dit que si tout le monde faisait de la restauration comme eux nous serions au Paradis ✨
Nous reviendrons avec d’autres copains pour goûter toute la carte !!