Ergebnisse Bistro und Brauerei Paris

LE SOT-L'Y-LAISSE

Bistro - Brauerei €€
4.8/5
26 meinung
Geschlossen

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Carte de l'emplacement de l'établissement
70, rue Alexandre-Dumas, 75011Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Bistro, in dem man bluffende Teller mit Bistroklassikern, die neu geschliffen und vergrößert wurden, genießen kann.

Ein Bistro, das nicht viel hermacht, aber einen Umweg wert ist und vor allem seinen Namen zu Recht trägt! An der Spitze steht ein japanischer Koch, Eji Doihara, ehemaliger Chef der Brasserie Paul Bocuse in Tokio, der von seiner entzückenden Frau begleitet wird, die ebenso aufmerksam wie gutwillig ist. Der Teller ist verblüffend, mit großen Bistroklassikern, die mit dem Besten, was die japanische Küche zu bieten hat, verfeinert und veredelt werden. Auf der Karte stehen nur 5 Vorspeisen, 5 Hauptgerichte und 5 Desserts. Der Hit des Hauses ist das Frikassee von Sot-l'y-laisse mit kandierten Pilzen und gegrilltem Lauch (das Gemüse variiert je nach Jahreszeit). Die ganze gebratene Bauerntaube mit kleinen Zwiebeln, gebratener Rote Bete und Madeirasauce ist ein schöner Höhenflug der Aromen. Auch der Baba au rhum mit Orangen und Schlagsahne war ein kleines Vergnügen. Auch wenn die Dekoration des Lokals einen kalt lässt, fühlt man sich an dem Tisch am Eingang, an dem Weinflaschen zur Selbstbedienung bereitstehen, sofort wohl. Hier steht man auf und wählt selbst den Cuvée aus, der das Essen begleiten soll, ganz nach dem Motto "la bonne franquette".

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Meinungen der Mitglieder zu LE SOT-L'Y-LAISSE

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in dezember 2023
merci beaucoup
cote de veau exceptionnel !
carpaccio de rouget délicieux
merci beaucoup
Besucht in dezember 2023
Ça faisait longtemps que je ne mangeais pas aussi bien à Paris. Une cuisine raffinée et goûteuse à un prix tout à fait correct, des produits frais et des touches originales. L’accueil est particulièrement sympathique. Ce restau est une perle. Je reviendrai sans hésiter, merci !!
Besucht in dezember 2023
Tout était très bon, vu la période de chasse, nous avons pu avoir du canard col vert et du lièvre. Dommage cependant que les service ait été si long entre les plats et qu'il faulle rajouter parfois jusqu'à 15€ en plus pour un plat dans le menu proposé.
Besucht in november 2023
Tellement bon! Et le service hyper sympa.
Besucht in oktober 2023
Coup de coeur pour cette adresse de quartier, un accueil chaleureux, une cuisine délicate et recherchée, nous passons toujours de très bons moments ! c'est un petit budget mais si vous recherchez autre chose qu'une cuisine de bistrot, allez y les yeux fermés :)
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