LES PETITS PAPIERS
Adresse mit herzlichem Empfang, wo man schmackhafte Gerichte genießen kann, große Klassiker, die vom Chefkoch neu interpretiert werden.
Ein bescheidenes Schild, ein herzlicher Empfang und zwei Schlagworte für die Mahlzeiten: reichlich und schmackhaft! Große Klassiker werden mit einer kleinen persönlichen Note des Küchenchefs Thierry Neveu neu interpretiert. Man kommt und geht in dieses Feinschmecker-Boudoir, um sich durch die Speisekarte zu arbeiten und alles zu probieren: einen hübschen Salat aus kleinen Papieren, gebratene Garnelen, Avocado, Mango, Grapefruit, Tomaten, Orangen- und Vanillevinaigrette, es sei denn, man bevorzugt den Herbstsalat, Austernpilze, Kürbis, Schalotten und Koriander. Es folgt die Lammmaus mit orientalischen Gewürzen, hausgemachtes Püree, das einen mit dem Homeburger zögern lässt, Rindfleisch mit Thymian, Comté-Fondue. Und bevor man sich aus dem Staub macht, denkt man an den Nachtisch: Suppe aus Früchten der Saison mit indischen Gewürzen, Sorbets. Man muss keine Angst haben, dass es einem langweilig wird, denn die Karten wechseln regelmäßig und wir haben die Garantie, dass wir noch eine ganze Menge Gerichte zum Ausprobieren haben.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LES PETITS PAPIERS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
L'hygiène du restaurant et surtout celle des toilettes est vraiment à revoir : ce n'est pas très engageant et cela ne met pas en confiance sur l'état de la cuisine... J'aurais sans doute quitté les lieux si j'avais vu l'état des toilettes en arrivant.
Peut-être les patrons connaissent-ils des difficultés à maintenir un bon rapport qualité-prix avec l'augmentation des prix des matières premières ? ou ont-ils perdu un cuistot talentueux ? En tous cas, le "bistrot moderne" vanté sur leur site mériterait un bon rafraîchissement, plus d'attention à la cuisine, et un accueil un peu plus souriant.
La nourriture et le service étaient tous deux excellents. L'entrée au camembert a été apportée à la table et flambée. C'était une expérience formidable.
Le canard était lui aussi magnifique.
L'atmosphère était très détendue et confortable, et le personnel s'est très bien accommodé de mon manque de maîtrise de la langue française.
Un endroit idéal pour manger. ????