L'Autre Boulange wird von Denis Durand geführt, einem Bäcker, der sowohl von seinem Vorgänger als auch von seinem Schwiegervater ausgebildet wurde. Er übernahm das Geschäft, fügte jedoch seine persönliche Note hinzu. So hat er eine gewisse Tradition fortgesetzt, indem er insbesondere ein Brot mit einem ganz natürlichen, bio-zertifizierten Sauerteig herstellt, das über dem Holzfeuer gebacken wird. Er hat sein Sortiment um glutenfreie Brote erweitert, was ihm einen neuen Kundenkreis beschert hat, und bietet auch Schwarzbrot, Körnerbrot usw. an. Je nach Jahreszeit lässt er seiner Fantasie freien Lauf und lässt Brote entstehen, die unwiderstehlich Lust auf mehr machen, wie z. B. das mit Kastanien. Probieren Sie auch das regionale Gebäck, die Kekse, die Muffins oder einfach nur den hervorragenden Naturpudding: Er ist mit Sicherheit das Beste, wenn er so perfekt gemacht ist wie dieser.
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Meinungen der Mitglieder zu L'AUTRE BOULANGE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
J'en ai jeté la moitié.
Quand je pense que je m'étais tellement régalée avec une petite tarte caramel/noix il y a quelques jours à la cantine ...
Bref ! pas encore goûté le pain que j'ai acheté place de la Nation, j'espère qu'il n'est pas du même acabit
personnel accueillant et disponible.
je préfère le dépôt de pain de l'autre boulange situé place de la nation, la déco est plus contemporaine.