FROMAGERIE GONCOURT
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Clément Brossault, ein umgeschulter ehemaliger Banker, hat seinen eigenen Laden eröffnet, um sein Wissen über Käse an möglichst viele Menschen weiterzugeben. Allerdings scheut dieser leidenschaftliche Hobbykoch keine Mühen, um seinen neuen Beruf zu erlernen: Er ist mit dem Fahrrad durch Frankreich gereist, um die besten Rezepte der kleinen Produzenten zu finden! Und auch noch in diesem Sommer 2019 war er auf den Straßen der Normandie (und insbesondere in Camembert) unterwegs, um kleine Wunder zu entdecken. Hier finden Sie also die feinsten Käsesorten des Hexagons sowie hausgemachte Kreationen, die vom Affineur hergestellt werden. Und schließlich ist der Ort auch der Ort für ebenso punktuelle wie gesellige Veranstaltungen. Kurzum: ein Geschäft, das funktioniert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FROMAGERIE GONCOURT
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