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Vietnamesische Kantine in Paris, die Frühlingsrollen, Bo Buns, Ravioli, Fleisch, Fisch und Nudeln anbietet.
In der Rue de Cotte, die am Markt von Aligre entlangführt, reihen sich Tische von unterschiedlicher Qualität aneinander. Es gibt jedoch einen, der fast einhellige Zustimmung findet und Liebhaber asiatischer Aromen begeistert: Do & Riz. Wenn Sie früh ankommen, können Sie sich an den Tresen dieser vietnamesischen - und nur vietnamesischen - Kantine setzen und den Tanz der Töpfe und Woks bewundern. Frühlingsrollen, Bo Buns, Ravioli, gebratene Weizennudeln... Die Speisekarte ist erfreulich frisch. Zur Info: Do & Riz hat einen kleinen Bruder, Do & Coco, auf der anderen Straßenseite.
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Meinungen der Mitglieder zu DO & RIZ
4.8/5
26 meinung
Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst
Besucht in dezember 2023
Très heureuse découverte. J'étais extrêmement pressée pour 1 train ....tout juste le temps de me poser pour 25-30 min. Très accomodants, très rapides....DÉLICIEUX. raviolis vietnamiens fondants à souhait avec jeu de texture dans les composants. Aubergine confite surprenante( je ne m'attendais pas au froid) mais alliant douceur et salinité de la sauce. Même le temps d'un mille feuille crêpe matcha/ passion pour tout couronner. le tout en moins de 30 min
Besucht in dezember 2023
Il y a cette voisine de table sur laquelle j'ai craqué mais je m'égare (si tu me lis qui sait). Il y a aussi ce boeuf mi-cuit d'une belle fraîcheur servi avec de l'ananas. Il y a cette carte concise (!) qui tient sur deux pages. Du thé et une bière qui mériterait d'être servie en pression. Il y a aussi sûrement, l'été, qui doit bien se vivre chez Do et Riz. On y passerait en coup de vent, se commander un bò bún en terrasse après le yoga, le soir, après l'apéro. L'hiver ? Il y manque peut-être l'effervescence, le doux bordel, le fumet des plats et une humeur conviviale naissante. Formatage propret du au succès ? Sûrement. Se régale t-on ? On y mange bien. L'addition correcte. Le service aussi.
Besucht in dezember 2023
Impressionnant ! L’ambiance est incroyable et le service est magnifique ????
Besucht in dezember 2023
Signore e signori, stra consiglio questo locale veramente ottimo
Besucht in november 2023
Très bonne cuisine .
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