Hingehen und Kontakt aufnehmen
Vietnamesisches Restaurant mit liebevoll angerichteten Gerichten.
Dieses vietnamesische Restaurant entdeckt man oft durch Zufall oder durch Mundpropaganda. Und wir sind weit davon entfernt, enttäuscht zu werden. Alles ist gepflegt: die Dekoration mit einer mit Blattgold bedeckten Wand hinter der Bar, die stimmungsvolle Beleuchtung, die lächelnden Buddhas, das in traditionelle Kleidung gekleidete Personal, der gute Service und die sorgfältig angerichteten Gerichte. Die Küche verrät ihre Herkunft nicht und die Gerichte werden traditionell zubereitet, da die Wirtsleute Ginette und Georges vietnamesischer Abstammung sind. Vom erstaunlichen Salat aus mariniertem Rindfleisch mit Salz und Zucker, der sehr würzig ist, bis zu den klassischen Frühlingsrollen, die hier sehr frisch zubereitet werden, gibt es nur gute Vorspeisen und man wird mit herzhaften und schön angerichteten Gerichten fortfahren, wie den cremigen und aromatischen gegrillten Schweinefleischbällchen, einem Pfannkuchen aus Saigon oder auch großen Krustentieren mit exotischen Saucen. Zu zweit kann man sich auch von einem vietnamesischen Fondue verführen lassen, einem festlichen Gericht, das hier sehr gut zubereitet wird. Ein echtes Know-how, kleine persönliche Akzente durch Gewürze, Soßen... Als Nachtisch ist der Bananen-Kokosnusscreme-Kuchen umwerfend, und der Klebreis mit Taro bleibt, wie bei den Vietnamesen, eine unserer Lieblingsleckereien.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SOURIRE D'ASIE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le personnel très accueillant est sympathique.
Qualité/prix très bien.
J'ai testé ce restaurant un samedi. J'y ai commandé une soupe au bœuf (Pho). La serveuse me met en garde en me disant que la soupe est une entrée, donc que la portion sera très petite et insuffisante pour un repas ; ce que je trouve très surprenant car dans tous les restaurants Vietnamiens à Paris où je suis allée, c'était plutôt servi comme un plat.
Elle m'explique alors qu'en semaine la soupe au bœuf Pho est servie en plat (à 10€90) ; en revanche les week-ends, elle est uniquement servie en entrée (donc en portion réduite) à 13€50, et me conseille vivement de prendre en supplément une autre entrée ou un plat pour compléter ma commande.
Elle m'a donc apporté, comme annoncé, un petit bol de soupe, qui était en effet l'équivalent d'une entrée. Le plat était plutôt bon, bien assaisonné, mais pas incroyable non plus.
Je n'y retournerai clairement pas : je préfère me rendre dans d'autres restaurants vietnamiens plus copieux, plus abordables, et tout aussi bons (voire meilleurs).