LE JANISSAIRE
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Restaurant, das sich auf die türkische Küche spezialisiert hat, mit einer feinen und qualitativ hochwertigen Küche mit frischen Produkten und Gewürzen.
Der Janitschar, der in der Türkei noch immer nostalgisch verehrt wird, war ein Kämpfer des Osmanischen Reiches. In einem Dekor, das an die vornehmen Viertel Istanbuls erinnert, entdeckt man die Freuden einer feinen, hochwertigen Küche, die auf frischen Produkten basiert und mit Gewürzen vollgepumpt ist. Die Gerichte haben exotische Namen: "Paltican sarma" (Fetakäse und Quark umhüllt von Auberginen mit Joghurt und Pistazien), "Börek" (Blätterteig mit Schafskäse), "Eli Nazik Sis" (Lammkeule mit Auberginen und Knoblauchjoghurt), "Hünkarli midiye" (gebratene Muscheln mit leicht gewürzter Tomate auf Auberginenpüree). Als Getränk istAyran (gesalzener Joghurt mit Zitrone) sehr erfrischend. Die echte türkische Küche!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE JANISSAIRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
La déco est très chaleureuse, un resto bien cosy à la lumière tamisée!
Très bonne expérience!
Et là ç'a été le début d'un moment vraiment super : serveurs très professionnels, c'est un véritable ballet de les voir aller et venir depuis la cuisine, apporter les petits pains tout chauds, servir les boissons...
Tarama maison excellent, viande grillée à la cuisson juste... Nous nous sommes régalés. Le tarif est raisonnable comparé aux prestations.
La seule chose que je n'ai pas aimé c'est que mon café turc avait trop fort le goût de brûlé et trop de marc mélangé dedans (pourtant je l'ai laissé "reposer") -- je vous conseille donc l'expresso qui lui était OK.