LES GRANDES MARCHES
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Traditionelle Brasserie mit diskretem Luxus und Terrasse, in der die großen Klassiker der französischen Küche zubereitet werden.
Das Les Grandes Marches am Place de l'Opéra ist so etwas wie die Grande Dame der Bastille. Die traditionelle Brasserie mit ihren elfenbeinfarbenen oder hellen Holzwänden, den bequemen Sesseln und Bänken in Cognac-Tönen und dem Parkettboden mit breiten Latten aus dunklem Holz hat alles, um zu verführen. Beachten Sie, dass man vom Esszimmer aus auf ein Zwischengeschoss mit Blick auf die Bastille gelangt. Das Les Grandes Marches ist auch und vor allem ein Tisch, der den großen Klassikern der französischen Küche Platz einräumt: hausgemachte Entenleber, Tartar, Entenconfit, Fish & Chips...
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Meinungen der Mitglieder zu LES GRANDES MARCHES
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Après toutes ces années a être passé devant je me suis enfin décidé à y entrer, j'ai enfin gravi les "grandes marches" qui mènent à la salle du premier étage au cadre très élégant. J'ai apprécié l'espace de la salle avec des tables bien séparées et bien sur la vue de folie sur la place de la Bastille "so romantic !".
Le plateau de fruits de mer est de première fraîcheur avec d'excellentes huîtres, bon tartare de thon gentiment assaisonné, pavé de cabillaud cuit comme il faut et une généreuse mousse au chocolat pour clore le tout. Une carte de brasserie en somme toute très classique, mais bien faite.
Service attentionné et décontracté, pas mal d'apprentis en salle donc quelques erreurs de temps en temps mais faut bien apprendre et transmettre le métier. Maitre d'hôtel très sympa. Bien loin du cliché que j'aurai pu me faire de l'endroit, je le recommande !
On s'est régalé avec un service parfait en prime !!