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BLÉ SUCRÉ - FABRICE LE BOURDAT

Konditorei
4.3/5
3 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 07h00 Öffnungszeiten

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7, rue Antoine-Vollon, 75012Paris, Frankreich
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Fabrice Le Bourdat zieht die Kunden ein wenig wie ein Magnet an. Sie kommen vom Markt in Aligre, um ihr(e) warme(s) Baguette(s) und/oder Gebäck zu kaufen. Der Herr hat eine schöne Vergangenheit: Er kam aus Nantes, lernte bei Debotté und arbeitete im Le Palais in Biarritz, im Martinez in Cannes, im Plaza und im Bristol in Paris. Nur so viel: Alle seine Kuchen lassen uns vor Freude dahinschmelzen. Besondere Erwähnung verdienen die Madeleines, der Goût de paradis (Mango-Passionsfrucht, Kokosmousse) und die Tarte Tatin, die aus einem karamellisierten Apfel auf einem bretonischen Palet besteht... Die ganz einfachen Tartelettes stehen dem in nichts nach. Diese Bäckerei-Konditorei entlang des Square Trousseau ist auch ein Teesalon.

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Meinungen der Mitglieder zu BLÉ SUCRÉ - FABRICE LE BOURDAT

4.3/5
3 meinung
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pascalpicca
Besucht in november 2018
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
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Originalität
Une petite boulangerie ou il règne une bonne odeur de pain et de viennoiserie.
La déco est simple et sans prétentions.
Les viennoiseries sont belles et généreuses.
Mais quand vous gouttez ces produits mieux vaut être assis car elles sont à tomber par terre!!!
Croustillantes feuilletées fondantes craquantes que du bonheur.
Merci à vous pour ce moment de pur bonheur.
user127912
Besucht in juni 2017
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
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Originalität
Très bonnes pâtisseries : des gâteaux pleins de saveur ( un peu chers cependant!) , une très bonne baguette Rétrodor et l'originale "madeleine du partage" : un gâteau-madeleine...Résultat : il y a foule, avec beaucoup de touristes attablés à l'extérieur, face au Square Trousseau
fute_536941
Besucht in april 2016
Preis-Leistungs-Verhältnis
Dienst
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Originalität
Superbe pâtisserie (notamment ses éclairs au chocolat), une offre de viennoiserie à craquer (des pains au chocolat faits maison énorme), et des sandwichs fait à la demande pour les pauses déjeuners
Le plus: la possibilité de consommer surplace (petites terrasses donnant sur le square trousseau)
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