Ergebnisse Baskisches Restaurant Paris

AUBERGE ETCHEGORRY

Baskisch €€
4.6/5
43 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 19h30 Öffnungszeiten

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41, rue Croulebarbe, 75013Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Baskisches Hotel-Restaurant mit blumengeschmückten Balkonen, das hausgemachte bearnaische oder baskische Gerichte zubereitet

Am Giebel der Auberge Etchegorry ("rotes Haus") befindet sich eine seltsame Inschrift: Cabaret de Madame Grégoire. Und direkt darunter: Baskisches Restaurant. Dominique Laborde, die Besitzerin des Lokals, ist unerschöpflich, wenn es um die Geschichte ihres Lokals geht, das seit der Eröffnung im Jahr 1962 von ihrer Familie geführt wird. Die Adresse ist typisch, ebenso wie die Küche. Hier haben die Gerichte einen bearnaischen oder baskischen Akzent. Alles ist hausgemacht, sogar die Blutwurst. Das Restaurant ist im Hôtel du Vert Galant mit seinen blumengeschmückten Balkonen untergebracht. Ein charmantes Schmuckkästchen in einem ruhigen Viertel von Paris.

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Meinungen der Mitglieder zu AUBERGE ETCHEGORRY

4.6/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in dezember 2023
Excellente découverte pour un repas avec des amis. De passage sur Paris et souhaitant manger 'sud-ouest' , on s'est tous régalé ! Mentions spéciales notamment au cassoulet et aux joues de bœuf...le gâteau basque pour finir.. juste parfait!
Besucht in dezember 2023
Ambiance sympathique, service irréprochable, bon cassoulet et délicieux gâteau Basque
Besucht in dezember 2023
Nous venons régulièrement depuis 7 ans.
La cuisine est très bonne avec un bon rapport qualité-prix et le service est très attentionné.
Je vous recommande cette adresse qui mérite le détour. De plus vous pouvez vous garer sans problème.
Bravo à toute l'équipe et à Dominique qui ne ménagent pas leur peine pour satisfaire les clients et les rendre heureux
Mr Duperray Lions Clubs
Besucht in dezember 2023
C'est un restaurant exceptionnel par son caractère, il y a peu de restaurants basques et celui-ci, familial depuis toujours, a conservé une ambiance et des peintures historiques (Victor Hugo...) qui en font certainement un lieu parisien méritant de ne pas disparaître.
Bon repas par ailleurs, particulièrement les desserts : l'Estirat aux pommes et glace pruneaux armagnac était vraiment excellent, de même que le café gourmand.
Service très agréable, personnel aux petits soins.
Besucht in dezember 2023
De l'entrée au dessert, un sans faute.
Excellente table.
Accueil sympathique et chaleureux.
Il ne reste plus qu'à revenir!
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