AU P'TIT CAHOUA
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Adresse mit einer Speisekarte voller schöner Überraschungen, einem duftenden und reichhaltigen vegetarischen Couscous, hausgemachtem orientalischen Brot
Der Führer dieser gastronomischen Reise ist kein Geringerer als Thierry, ein Franzose, der sich leidenschaftlich für den Maghreb interessiert, den er kreuz und quer bereist hat... Die Speisekarte offenbart schöne Überraschungen wie eine gebratene Gänseleber mit Zimt oder eine königliche Pastilla mit Gänseleber und Ente. Auch die Tajines werden überarbeitet, wie Lamm mit Birne und Honig oder Ente mit Orangen und Datteln. Natürlich gibt es auch die Klassiker, darunter ein schmackhaftes Mechoui und eine Tajine Huhn mit kandierten Zitronen und Oliven. Der vegetarische Couscous mit sieben Gemüsen ist sehr aromatisch und sehr reichhaltig. Als Dessert ist das Blätterteiggebäck mit drei Geschmacksrichtungen (Aprikosen, Datteln, Feigen) und Lebkucheneis eine Wucht. Das orientalische Brot ist hausgemacht.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AU P'TIT CAHOUA
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Je connais le P'tit Cahoua depuis plus de vingt ans, toujours bien reçu et jamais déçu.... Je ferai connaître ce lieu à d'autres amis.