MONDOL KIRI
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Restaurant in der Nachbarschaft, das raffinierte kambodschanische Küche mit Fleisch oder Meeresfrüchten anbietet.
Eine Adresse, die sich von den traditionellen Restaurants des Viertels, die alle chinesisch oder thailändisch sind, unterscheidet. Hier wird kambodschanisch gekocht, was in Frankreich oft nicht bekannt ist, aber dennoch eine gewisse Raffinesse bei der Zubereitung der Gerichte aufweist. Das Zusammentreffen von süß und salzig, süß und sauer oder auch von würzig und frischen Kräutern, das Ganze manchmal mit Kokosnuss abgemildert, verleiht wunderbare Aromen. Der Ananassalat mit Garnelen ist eine gute Kombination aus der Süße frischer Ananas, gerösteter Kokosnuss und der Säure einer Limettensoße, gepaart mit der Frische von Garnelen und Minze, mit dem Knackigen von kleinen Erdnussstücken.. Wir empfehlen IhnenFisch-Amok, das ist ein Fischfilet des Tages, das mit Khmer-Currypaste zubereitet und mit Kokosmilch gepanscht wird, gewürzt mit einem zarten Duft, der durch das ursprüngliche Kochen im Bananenblatt mit Blättern freigesetzt wird... Ein Genuss. Die Menüs basieren auf Fleisch oder Meeresfrüchten und die Entdeckermenüs sind für zwei Personen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MONDOL KIRI
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je recommande la salade de vermicelle au poulet et le wok de bœuf au curry
riz blanc un peu sec dommage