BUTTE AUX THAI
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Adresse in Paris, die eine schmackhafte und würzige thailändische Hausmannskost, Fleischgerichte und Desserts anbietet.
Thary und Ben ziehen die Kundschaft durch den Empfang, die Qualität und die Atmosphäre an, die immer gegeben sind. Die Einrichtung ist schlicht und die authentische, familienfreundliche Thai-Küche ist schmackhaft, würzig und genau richtig gewürzt. Als Vorspeise ist das halbgegarte Rindertartar mit asiatischen Kräutern ein schöner Appetithappen, um sich dem Sourire du tigre zu nähern: ein angebratenes Charolais-Ribeye-Steak mit leicht gewürzter Tamarindensauce, dazu Reis und grüner Salat. Nur zwei Desserts: frische Mango, Klebreis mit Kokosmilch oder Berthillon-Eis. Die Adresse wird unter der Hand weitergegeben, denn es gibt nur etwa 30 Plätze in zwei Sälen, von denen der erste 20 und der zweite 15 Plätze umfasst.
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