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Restaurant in einem sehr schlichten und klaren Dekor in Paris.
Die Vietnamesen in Paris geben diese Adresse oft ganz oben auf der Liste ihrer Lieblingsrestaurants an. Man versteht schnell, warum. Die Einrichtung ist sehr schlicht, ja geradezu puristisch, und das Restaurant ist ein wahrer Gourmet-Halt. Die "Topgerichte" des Hauses sind die Phó-Suppe, die berühmte Rindfleischbrühe mit duftenden Reisnudeln, die in den Straßen von Saigon serviert wird, Bo Bun oder Hähnchenspieße, die nicht wie bei manchen Asiaten trocken sind. Beliebte Gerichte sind der Rindfleischeintopf mit fünf Gewürzen oder der auf Bestellung zubereitete Pfannkuchen aus Reis, Salat, Schweinegeschnetzeltem, Garnelen, Sojasprossen und Minze. Es gibt auch vegetarische Gerichte für Figurbewusste und das traditionelle vietnamesische Sandwich Banh Mi, das aus einem französischen Baguette, Schweinebauch oder Hühnchen in Zitronengras und Sojasauce mariniert, eingelegten Karotten, Gurken, Koriander, Mayonnaise und hausgemachter Sojasauce besteht.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu XINH XINH
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Une parfaite découverte de la cuisine vietnamienne avec mes 2 ados. Ils étaient réticents par crainte de ne pas aimer et ont finalement adoré autant que moi au point de vouloir y retourner le lendemain ! Nous avons donc testé les sandwichs le lendemain et nous sommes tout autant régalé !
Nous étions de passage à Paris, ce restaurant sera une escale incontestable la prochaine fois.
Un grand merci à Xinh et Thanh pour votre accueil et votre partage culturel. Et bravo d'avoir réussi à faire aimer autre chose que le "steck pates/jambon pates" à mes ados, car c'est loin d'être gagné d'avance !