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Eine lebhafte Pizzeria auf der Butte aux Canailles, die Pizza serviert und auch als Cocktailbar und Lebensmittelgeschäft fungiert.
Fabrezza... Ein Wortspiel mit dem Familiennamen Fabrizzi und Pizza, sagt einer der Kellner. Die auf der Butte aux Cailles gelegene Pizzeria ist auch eine Cocktailbar und ein Lebensmittelgeschäft. An jenem Samstagabend nahmen wir im hinteren Teil des Saals neben dem Ofen Platz. Die Feierlichkeiten begannen mit ein paar Scheiben einer höllisch guten Mortadella und setzten sich mit einer fleischigen Capriciosa fort, die großzügig mit tadellosen Zutaten ausgestattet war. Mit Ausnahme des Backens, das für unseren Geschmack ein wenig zu kurz war, hielt diese Pizza ihren Rang würdig ein.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu FABREZZA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
As a result - long wait for service, when glasses were provided they were wet and not that clean.
Toilet was an absolute state requiring hovering due to the amount of pee liberally dashed about.
Pizzas are ok but nothing to write home about. Simple passata straight from the tin, no refinement. Dough still somewhat springy and prone to puff up rather than being aged or more refined.
Interesting dynamic I. That take out orders seemed to get preference over people paying a premium to sit inside. Being ignored in favour of someone who can’t be bothered to leave their flat doesn’t seem like the right way around. Can’t recommend.
On the plus side - waiter was friendly and as attentive as he has the capacity to be - but they need more service which may then allow them to do things like clean the toilets