RESTAURANT VILA REAL
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Restaurant, das traditionelle Fisch- und Fleischgerichte à la carte anbietet.
Es ist eine unscheinbare Kneipe in der Nachbarschaft. Man muss die Tür aufstoßen. Man kommt in einen hellen, ganz einfachen Raum, dessen Wände mit einigen Bildern und Schwarz-Weiß-Fotos geschmückt sind. Die Bar aus Ziegelsteinen hat ein Ziegeldach... Auf der Speisekarte stehen traditionelle Fisch- und Fleischgerichte, die von der Chefköchin und Gastgeberin Maria Gonçalves sehr gut zubereitet werden. Ihre Tochter arbeitet mit ihr in der Küche, während ihr Mann im Speisesaal tätig ist. Der berühmte Kabeljau ist sehr gefragt, aber er ist nicht allein. Gambas à la plancha sind eine der Spezialitäten des Hauses, ebenso wie Kraken und Kalmare, Arroz de pato (Reis mit Ente) oder Feijoada, ein Gericht aus weißen Bohnen, das einem Cassoulet entspricht, mit verschiedenen Fleischsorten (Chorizo, Schwein, Rind) garniert und mit Reis serviert wird. Mittags kommen eher Berufstätige und es stehen auch französische Gerichte auf der Speisekarte, abends sind es oft Stammgäste aus dem Viertel.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu RESTAURANT VILA REAL
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Mention spéciale pour la tarte pissaladière en entrée, un vrai délice !