LE CAFÉ DU COMMERCE
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Restaurant in Paris, das traditionelle Küche, Marktgerichte und verschiedene Desserts zubereitet.
Es ist nicht zu übersehen, dass es das Café du Commerce seit 1927 gibt. Das steht in großen Lettern auf der ganz in Rot gehaltenen Frontseite. Und seit diesem Datum steht das Restaurant aufrecht! Es wird von einem Paar geführt, das sich für traditionelle Küche begeistert. Hier wird vor allem darauf geachtet, dass Sie mit Ihrem Essen zufrieden sind, man hört Ihnen zu, erklärt Ihnen die Schiefertafel... Kurz gesagt: schöne Arbeit eines Restaurantbesitzers. Was steht auf der Speisekarte? Gerichte, die je nach Marktlage wechseln: Linsencreme, Schnitzel in Rahmsauce mit frischen Pilzen oder Lachs mit rotem Pesto. Für diejenigen, die es nicht übertreiben wollen, können diese Gerichte von einem Wein im Glas begleitet werden. Und bevor Sie sich auf den Weg machen, sollten Sie noch einen Abstecher zum Dessert machen, z. B. Birne in Wein, schwimmende Insel mit rosa Pralinen und Baba au rhum. Verpassen Sie nicht die von den Gästen bevorzugten "Must": die Gänseleber und den Apfelcrumble als Nachtisch.
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