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Restaurant hinter dem Boulevard de Port-Royal, das eine Speisekarte anbietet, die sich um das Meer und seine Schätze dreht.
Die Sourire-Familie wird immer größer. Nach der Tapas-Version, die die Herzen - und Gaumen - des Viertels Saint-Germain erobert hat, gibt es nun auch ein Restaurant! Das Lokal befindet sich nur wenige Schritte von seinem großen Bruder entfernt, hinter dem Boulevard de Port-Royal. Schon der Eingang des Restaurants ist eine wahre Augenweide: Die Einrichtung ist elegant, die Küche sichtbar und die Atmosphäre sehr angenehm. Wenn Sie sich in einer der bequemen Samtbänke niedergelassen haben, bringt man Ihnen die Speisekarte des Lokals, die sich um das Meer und seine Schätze dreht: Leinenmakrele und Kaisergranat aus der Bretagne, Austern, Pollack usw. Auch das Fleisch wird geehrt, vor allem dank der Anwesenheit eines schönen Bauernschweins. Das Ganze ist harmonisch und verführerisch, was die Beilagen betrifft, so werden sie mit Kreativität und Leidenschaft behandelt. Von der Vorspeise bis zum Dessert ist es ein wahrer Genuss für Augen und Magen. Eine Küche, die man im Auge behalten sollte!
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SOURIRE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Un un mot : je reviendrai.
Nous avons apprécié toutes les assiettes, allant des mises en bouche jusqu'aux mignardises. Tous les plats sont soignés, parfaitement réalisés (mis à part une légère sur-cuisson sur le poisson) et proposent une palette gustative complète. Servir du veau de lait avec trois condiments différents crée une réel expérience qui se doit d'être souligné.
Le restaurant est beau, lumineux et épuré. La cuisine ouverte est attirante, notamment avec son carrelage bleu qui rappel les azulejos, le gros bémol de notre repas a été le service. Un accueil timide que nous pardonnons, une fois installé à notre table, aucun réflexe hôtelier... On ne nous présente pas la carte, on ne nous propose pas d'eau ni de vin pour patienter et nous n'avons même pas de couverts sur table. Au fil du repas, les erreurs se succèdent sans être particulièrement incommodantes, par contre nous remarquons que le service est excessivement lent. Nous avons pris plus de 2H pour déjeuner et avons dû écourter le repas. A la fin du repas, le serveur nous encaisse en prenant la CB sur table et règle lui même en sans contact, c'est un geste inadmissible.
Je note également que les tarifs annonçaient sur The Fork et le site internet du restaurateur ne correspondent pas au menu que nous avons eu . Nous devions avoir le choix entre deux menus déjeuner l'un à 42€ et l'autre à 52€ et bien il n'en est rien. On vous impose le menu à 52€, aucun choix sur les plats ne sera proposé.