Das Haus Lasnier stammt aus dem Jahr 1936 und ist nach wie vor eine Familienangelegenheit. Murielle und Thierry wählen in der Regel Käse mit kurzer Reifezeit, egal ob aus Kuh-, Ziegen- oder Schafsmilch. Die große Besonderheit der Käserei ist jedoch ihre Kreativität, ähnlich wie ein Koch, der ein Produkt nimmt und es nach seiner Inspiration und dem Markt umwandelt. Der Camembert mit Cidre ist ein Genuss, ebenso wie die hausgemachten Blätterteigpasteten mit Käse. Hier passt man sich den Jahreszeiten und den Wünschen der Kunden an, die nicht zögern, sich ihre Platte zusammenstellen zu lassen und dem Hausherrn die freie Wahl zu überlassen. Eine Feinkostabteilung und ein Weinkeller vervollständigen das Angebot.
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Meinungen der Mitglieder zu FROMAGERIE LASNIER
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Nous nous faisions une joie de découvrir un fromager aux avis très positifs sur google qui vante l'accueil, la variété et la qualité des fromages .
En fait, quatre personnes peu aimables dont une surtout qui tenait à nous vendre son comté alors que nous avions exposé nos souhaits. Elle nous a ensuite proposé sans aucune explication ni sourire deux variétés de fromages que nous avons achetés malgré le coût excessif.
L'un n'est pas fait, pas de caractère, plâtreux et l'autre trop fait , aigre .
Quand on ne sait pas écouter un client qui demande conseil, qu'on n'est pas aimable avec celui-ci et qu'on vend de la marchandise trop chère et de piètre qualité , on ne revoit pas le client .