GALIA
Eine Adresse in Paris, die südamerikanische Bistronomie mit einem unschlagbaren Preis-Leistungs-Verhältnis anbietet.
Für diejenigen, die es nicht gewohnt sind, in den unteren Teil des 14. Arrondissements zu gehen, gibt es einen guten Grund, ihre Meinung zu ändern: Galia. An den Reglern steht Maxim Godigna, der in Venezuela aufgewachsen ist. Er fungiert hier als Dirigent, der die Aromen in einer Farandole von gastronomischen Vorschlägen durcheinanderwirbelt, die mal als französisch-südamerikanische Fusionsküche, mal als Bistronomie oder beides zusammen bezeichnet werden. Für Liebhaber: Dieser talentierte Koch bietet venezolanisches Streetfood bei Mikopüy in der Rue des Plantes 3 an.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu GALIA
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Il faudrait un coup de rafraîchissement
C'est plutôt calme.
Je recommande
En revanche les plats sont certes bons mais pas de wahou ! J’ai été déçue car à la lecture de tous les tres bons commentaires… je ne sais pas si il y a eu un manque d’effort car nous etions une « smartbox »!? L’ambiance du restaurant est assez froide, nous n’avons pas pris un réel plaisir. Dommage…