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Brasserie in Paris, die hausgemachte vietnamesische Gerichte, duftende Spezialitäten und eine vegane Speisekarte anbietet.
Saigon... Eine ganze Epoche... Aber hier gibt es keine Spuren der kolonialen Vergangenheit und auch keinen Ventilator mit Holzschaufeln an der Decke. Die Einrichtung ist eher zeitgenössisch, mit weißen Backsteinwänden, einer großen Uhr, Hängeleuchten aus schwarzem Metall... Auf den Tellern finden Sie vietnamesische Gerichte, aber nicht nur, die in der offenen Küche im Eingangsbereich zubereitet werden. Banh cuon mit Garnelen, Pho-Suppe mit Rindfleisch (ein großer vietnamesischer Klassiker), bun nems cha, bo bun... duftende Rezepte und echte Einladungen zum Reisen. Vegane Gerichte à la carte
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu BRASSERIE SAIGON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
On ne peut pas dire la même chose pour la salle du resto encombrée des chaises et tables empilées au milieu . Cela fait désordre et peut donner une impression contraire à ce que ce bistrot délivre réellement: une cuisine de saison, fraiche, épicée délicatement ,savoureuse et colorée.
C’est très bon à l’instar de la soupe Pho et cette généreuse salade de fruits frais. La salade de mangue au basilic ? un régal!
Pépite du quartier « Gaîté » qui mérite à être mise en valeur… sans tomber dans les clichés-kitch des restos asiatiques ( refaire aussi les menus déchirés , par respect au Client)