CHEZ FARHAT
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Restaurant in Paris, das Mezze, Spieße und Fladenbrot serviert. Die Produkte sind frisch, qualitativ hochwertig und hausgemacht.
Eine hübsche Adresse, die komplett in einem zeitgenössischeren Stil renoviert wurde, ist das Farhat 2015. Farhat war der Privatkoch des saudi-arabischen Königs und eröffnete dann aus Liebe zur Küche seines Landes sein Restaurant in Paris. Der Empfang ist herzlich und die Umgebung versetzt einen in den Libanon. Der Teller ist traditionell: Mezze (Hommos, Taboulé, Senfabel, Falafel, Taboulé, Chinklich...), Lamm- und Hähnchenspieße, Kafta (Hackfleisch mit Kräutern) am Spieß, mit Käse gefülltes Fladenbrot, Bastorma, Spinat auf orientalische Art sowie ein ausgezeichneter armenischer Schinken. Es ist reichlich und von guter Qualität, da alles hausgemacht ist und die Produkte frisch sind. Schalten Sie den Wirt in sein Leben ein und Sie werden einen angenehmen Abend verbringen, denn er ist nicht nur gesprächig, sondern auch sehr interessant.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CHEZ FARHAT
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Accueillis par le chef lui même, le voyage commence par la dégustation d'un kir Libanais, un délice. La suite du repas se poursuit par des découvertes gustatives aussi savoureuse les unes que les autres : Houmous, kafta, taboulé, labneh....
L'ambiance y est chaleureuse et cozy, le chef Farhat sait recevoir et met tout en œuvre pour que nous passions un merveilleux moment !
Je recommande vivement cette adresse qui vous assurera de passer un merveilleux moment.
Je n'ai jamais goûté de plats libanais aussi bons et savoureux ! Je découvre finalement ce qu'est la cuisine libanaise et ses plats traditioniaux. Les produits sont frais, les plats delicieux et généreux! Le chef vient nous servir en personne et nous accueille chaleureusement. L'ambiance y est cozy et conviviale ! Tout était parfait pour passer un merveilleux moment, un voyage gustatif le temps d'une soirée!
La viande n'était pas bien cuite, ça sentait fort... Tout était réchauffé, je ne sais pas combien de fois... Les galettes étaient vieilles. Non il faut se ressaisir... Je pense qu'avant c'était bien et là il faut que ça change... J'ai eu du mal à digérer. J'ai vraiment regrette mon choix.