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Authentische Brasserie in Paris, die eine traditionelle Bistroküche mit Gourmetcharakter serviert, eine Wurstplatte.
In der Nähe der Metrostation Alésia befindet sich eine authentische Brasserie des Viertels. Die Einrichtung mit ihrem riesigen Fresko, das verschiedene Personen aus Daudets Werken darstellt, hat sich in den letzten vierzig Jahren wohl kaum verändert. Philippe und Chantal Boitel aus dem nördlichen Aveyron servieren eine traditionelle und leckere Bistroküche: Andouillette 5A, Tartar, Filetsteak, Wurstteller aus den Monts d'Aubrac, aber auch Salate, Croques usw. Das Paar fährt jeden Morgen nach Rungis, um die Tagesprodukte zu holen, und Madame kocht alles selbst.
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Meinungen der Mitglieder zu LE DAUDET
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