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Adresse in Paris mit einer schönen Auswahl an Austern und einer wechselnden Karte mit Meeresfrüchten und Fisch.
Seit Anfang des 20. Jahrhunderts hat diese Institution in Montparnasse ihren Anteil an Persönlichkeiten aus Politik, Kunst und Literatur sowie einen Großteil der amerikanischen Literaturkolonie kommen und gehen sehen. Heute besucht man das Dôme vor allem wegen der tadellos frischen Meeresfrüchte und Fische. Seine Produkte werden wunderbar zubereitet. Eine große Auswahl an Austern, Bouillabaisse Marseille für zwei, gebratenes Petersfischfilet oder Steinbutt... Es ist schwer, dem Ruf des Meeres zu widerstehen.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE DÔME
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Quant à la cuisine, c'est celle d'un chef japonais amoureux des produits de la mer et qui sait habillement mêler tradition culinaire française, japonaise et orientale.
Le menu Ernest en donne un bon exemple avec ce qui est pour nous la meilleure soupe de poissons parisienne, aillée et relevée idéalement. La lotte tandoori est aussi une belle découverte, les épices justement dosées subliment ce poisson fin.
Et comment ne pas terminer sur l'un des meilleurs mille-feuilles parisien et en tout cas le plus spectaculaire. Aérien et vanillé à souhait.