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Verschiedene Fleischgerichte mit bemerkenswerter Qualität, die man in einem Restaurant in Paris genießen kann.
Gehören Sie zur Familie der Viandards, zu denjenigen, die für ein legendäres, nach Wunsch rassiertes Filetsteak durch ganz Paris fahren würden? Dann sind Sie hier an der richtigen Adresse. Hier ist Rindfleisch der Star des Hauses, als Hacksteak oder Tartar, als Rinderrippe, Filet oder Rib-Eye-Steak, Black Angus Onglet und so weiter. Das Fleisch ist von bemerkenswerter Qualität, kurz und heftig angebraten, was ihm eine unvergleichliche Kruste verleiht. William Bernet ist ein ehemaliger Metzger, was erklärt, warum er nur bei den Besten einkauft. Zuvor muss man sich durch die Andouille de Guémené, die Blutwurst von Christian Parra, den Lauch mit Vinaigrette aus der Ile-de-France kämpfen und mit einem Käseteller, einer Mousse au Chocolat oder einer Tarte Bourdaloue abschließen. Wunderschöne Weinkarte, aber etwas gesalzene Rechnung, Qualitätsfleisch hat seinen Preis...
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu LE SEVERO
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Le viande est savoureuse et tendre; la cuisson maîtrisée.
L’accueil est authentique et sympathique.
Et si vous osez vous intéresser à l’histoire de cet endroit, vous ne serez pas déçus pour ne pas dire agréablement surpris. :)
コロナ休養後も引き続き肉の美味しさは間違いなし????
マスターの愛想ないのがG評価低めなヒトの原因だけど気にせず、日本にもスタッフ監修の店あって日本贔屓なので安心して。
店は狭くほぼ常連客だけどOpen時間に合わせて来店して、セヴェロの熟成肉はぜひ食すべし????
Merci infiniment pour le magnifique et fabuleux déjeuner hier
De nombreux plats de qualité. Restaurant digne de figurer parmi les meilleurs de Paris pour ceux, qui comme moi, aime la viande.Le croustillant de tête de veau à tomber merci infiniment ????