Ergebnisse Restaurant mit französischer Küche Paris

LA VIE D'ANGE ®

Restaurant €€
4.8/5
45 meinung
Geschlossen - Öffnet zu 12h00 Öffnungszeiten

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Carte de l'emplacement de l'établissement
41, boulevard Saint-Jacques, 75014Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Restaurant mit Terrasse in Paris, das klassische oder leicht überarbeitete Bistrogerichte und gereiftes Fleisch zubereitet.

La Vie d'Ange®, was für ein schöner Name für dieses Restaurant, das von Thierry und Aïda geführt wird, die beide die Kochschule Ferrandi durchlaufen haben. Sie steht am Herd, aber er ist immer in der Nähe. Sie kochen vierhändig und mit frischen, sorgfältig ausgewählten Produkten: Das gereifte Fleisch stammt von Hugo Desnoyer, der Spargel aus Les Landes, die Kaisertaube aus der Sologne und so weiter. Sie werden mit klassischen oder leicht überarbeiteten Bistrogerichten verwöhnt: Kastanienvelouté mit Trüffeln, Gänsefilet mit süß-saurer Sauce, Halbgefrorenes mit Bitterschokolade und gesalzenem Butterkaramell. Um Speisen und Weine aufeinander abzustimmen, hat Thierry, beratender Sommelier, biologische und biodynamische Weine ausgewählt, deren Erzeuger er kennt. Die Küche ist zum Saal im Stil eines Pariser Bistros hin offen, der durch eine Terrasse mit 20 Plätzen ergänzt wird, die an sonnigen Tagen besonders angenehm ist

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Meinungen der Mitglieder zu LA VIE D'ANGE ®

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in dezember 2023
Très bon restaurant ! Les viandes sont excellentes, les recettes raffinées et le service impeccable. Et pourtant, le jour où nous sommes venu, il n'y avait qu'une seule personne pour s'occuper de tout le monde. Chapeau !
Besucht in dezember 2023
Super Restaurant
Accueil chaleureux
Repas excellent
Patron chaleureux
N'hésitez pas à y allez.
Besucht in dezember 2023
Accueil très amical, cuisine savoureuse avec des produits de grande qualité, vin conseillé absolument parfait, le tout dégusté au son de quelques notes de jazz bienvenues.
A peine a-t-on fini le repas, que l'on a envie de retourner à table...
Merci pour ce moment (aurait dit quelqu'un ;-)
Besucht in dezember 2023
Je rêverais d’avoir un restaurant comme ça en bas de chez moi! Service adorable , carte du jour courte, ça se sent que les produits sont frais et ils sont en plus parfaitement cuisinés! Bravo à ce couple adorable! Je reviendrai sans hésiter!
Besucht in dezember 2023
Ambiance familiale mais cuisine de caractère pour ce très sympathique restaurant de quartier, qu’il faut impérativement essayer si vous êtes de passage dans le 14e. Jolie vitrine de vins dont quelques références pointues, choisies avec beaucoup de goût par le patron qui sait en parler avec passion !
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