PARTAGE BRASSERIE
Hingehen und Kontakt aufnehmen
Brasserie, in der man einen geselligen Moment mit Gerichten von der Schiefertafel verbringen kann.
Wie es in diesem Haus heißt, "beginnt alles oft bei einem geteilten Teller oder einer geteilten Flasche". Bei Partage will man sich nicht zu viel vornehmen. Das junge und entspannte Team dieser Brasserie möchte einfach nur, dass die Gäste einen leckeren und geselligen Moment bei Gerichten verbringen, die sie teilen können, wie dieses Kalbskotelett, oder auch nicht. Die Produkte werden sorgfältig ausgewählt, wie z. B. die Ente von einem Züchter aus der Region Landes oder der Käse, der von einem Käser aus Saint-Jean-de-Luz stammt. Ja, wir sind hier sehr südwestlich orientiert... Jeden Mittag gibt es ein Tagesgericht. In einem Sommer auf der Schiefertafel gesehen: eine Toulouse-Wurst mit Kartoffelpüree, ein Kalbs-Onglet mit Ratatouille und ein Doradenfilet mit Gemüse
Meinungen der Mitglieder zu PARTAGE BRASSERIE
Tout d'abord un décor chaleureux "comme à la maison", intime.
Un personnel tout aussi chaleureux et sympathique, notamment le patron périgourdin qui inspire la bonne cuisine et les bon produits.
Effectivement à la carte une cuisine traditionnelle qui met le produit de qualité en avant et promet un moment de régalade.
Au final la promesse est largement tenue: je me suis régalé avec une assiette de d'oreille de porc en salade partagée pour entrée puis la meilleure andouillette que j'ai mangé depuis des lustres!
Une adresse à retenir et partager pour les gourmets.
Fue una maravillosa experiencia gastronómica, llena de sabores y sensaciones que acompañan la amabilidad de Matthieu que nos guío con los platos pedidos. Totalmente recomendable.