MOSUKE
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Gerichte, die Aromen, Techniken und Produkte aus Frankreich, Afrika und Japan miteinander verbinden, können Sie in einem Restaurant in Paris genießen.
Der lächelnde Mory Sacko, der durch seine Teilnahme an einer berühmten Kochsendung aus dem Fernsehen bekannt ist, überrascht mit seiner Kreativität und seinem Mut. Dieser Einfallsreichtum findet sich nun auch auf der Speisekarte seines Restaurants MoSuke wieder - eine Wortschöpfung aus Mory und Yasuke, einem schwarzen Sklaven, der zum Samurai wurde - mit Tellern, die Aromen, Techniken und Produkte aus Frankreich, Afrika und Japan miteinander verbinden. Hier wird zum Beispiel bretonischer Hummer mit Miso aus Tomaten und Chilischoten verfeinert. Das ist immer raffiniert! Eleganter Saal mit schlichtem Rahmen. 1 Michelin-Stern.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu MOSUKE
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