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In dieser kleinen Boutique des Hauses Valette findet man das ganze Know-how des Périgord mit kulinarischen Spezialitäten, die direkt aus der Region stammen: die unumgängliche Foie gras, die Enteterrine und nicht zu vergessen die Saint-Jean-Trüffel. Außerdem finden Sie hier ausgezeichnete, handwerklich hergestellte Desserts wie Sablinoix oder Bourianoix, typische Nusskuchen aus dem Périgord. Tradition und Innovation gehen Hand in Hand, um einzigartige Rezepte wie die Ententerrine mit Tomaten und Basilikum oder die Trüffel-Toasti, eine aus dem berühmten Pilz hergestellte Garnitur, anzubieten. Für 26 € können Sie alle Geschmacksrichtungen der Region mit einem Paket aus Foie Gras, Rillettes, Entenconfit, Johannistrüffel und einer guten Flasche roten Bergerac probieren.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu VALETTE
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
