SHARMA JI
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Indisches Restaurant mit einer familiären Küche voller Aromen, die vom Chefkoch Manoj Sharma zubereitet wird, eine gute Adresse.
Jugaad, Seoul Mama mit seiner koreanischen Frau, Berater für die Brasserie Sir Winston und jetzt dieses Sharmaji ("Monsieur Sharma")... Aber wo hört Manoj Sharma auf? Mit diesem schmucken Versteck setzt der talentierte Chefkoch seine zeitgenössische Version der indischen Küche in der Pariser Kochszene fort. Seine überarbeiteten Rezepte sind reich an Aromen und Gewürzen, wie zum Beispiel die göttliche Auberginenpfanne mit würzigem Joghurt und Tamarindensauce, die an diesem Mittag unser Gericht war. Auch die Vorspeise, ein verführerisches Masala-Hähnchen, war sehr aufregend. Wirklich sehr gut! Wir kommen wieder.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu SHARMA JI
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