AU COMPTOIR NIPPON
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Adresse in Paris, die einen Tofu-Crêpe, Gemüse, Ente, Fleisch, Fisch und Sushi anbietet
Ein eleganter Japaner, der alle Register der Teppanyaki-Speisen zieht, in einem sehr Zen-orientierten Dekor. Vor den Augen der verblüfften Gäste jonglieren die Köche mit Gambas, schnipseln Gemüse rapido-presto, spielen Maracas mit Pfeffersträuchern, alles in einem flinken und anmutigen Besen. Wenn Sie Lust auf ein bisschen Spaß haben, seien Sie aufmerksam und öffnen Sie reflexartig im richtigen Moment den Mund, um einen Tofupfannkuchen zu begrüßen. Hinter all dieser Inszenierung könnte sich eine ganz gewöhnliche Küche verbergen. Aber auch hier gibt es eine Überraschung: Auf einem Gemüsebett zergeht das Fleisch auf der Zunge und der Fisch ist auf den Punkt gegart. In einem eher fusionierten Geist machen die Foie Gras Rolls mit Mangosüße, die mit Seeigeltarama gefüllten Hummerrolls oder die Chinese Rolls mit Ente, Sellerie, Schnittlauch und Barbecuesauce sprachlos. Ebenso himmlisch sind die Sushi . Es ist einfach erhaben, daher ist eine Reservierung sehr empfehlenswert.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu AU COMPTOIR NIPPON
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Je recommande !
Fuyez, fuyez, fuyez !!!
Moment très agréable entre amis, la nourriture est excellente, le show est surprenant, le dessert cheesecake tempura peut être un des meilleurs que je n’ai jamais mangé !
La carte des vin est au top
Je ne peux que recommander
Il nous été promis de la soupe miso et une salade japonaise: que nenni nous avons eu une salade mal assaisonné avec du riz fris (un était au poulet c’était pas mal le reste insipide)
Pour le teppanyaki nous avons prit magret de canard et filet de bœuf. La viande était bonne mais encore une fois sans plus et pas assaisonné. Les légumes étaient trop cuits et amers.
Le pire pour la fin, le soit disant «mango pudding » qui en plus de rien avoir d’un pudding était aussi amer ?? Super liquide nous n’avons pas pu finir
Bref passez votre chemin