LES CÈDRES DU LIBAN
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Libanesisches Restaurant mit verglaster Terrasse, wo Sie sich mit warmen und kalten Mezze oder dem Gericht des Küchenchefs verwöhnen lassen können.
Das Restaurant Les Cèdres du Liban ist seit über 40 Jahren in der Nähe des Bahnhofs Montparnasse ansässig. Noch immer hat dieselbe Familie das Sagen und verwöhnt die Gäste mit ihren warmen und kalten Mezze, die aus Kichererbsenpüree, Auberginenkaviar, grünem Taboulet, Käsecreme, Spinat-, Käse- und Fleischkrapfen, Falafelbällchen usw. bestehen können. Zu den Spezialitäten des Hauses gehören die plat garni des Chefs (Vielfalt von 3 Spießen kafta, chich taouk, Rib-Eye-Steak und kebbe boulette), Spieße mit in Knoblauch und Zitrone mariniertem Hähnchenfleisch (chiche taouk) oder Hackfleisch, Fladen aus gegrilltem Fleisch (arayes). Die Auswahl an Desserts ist groß mit originellen Gebäckstücken. Zum Abschluss kann man einen Pfefferminztee trinken, der bei der Zubereitung nicht gesüßt wird, was selten vorkommt, aber für Menschen, die auf Diät sind, sehr willkommen ist. Die sehr angenehme Umgebung atmet den Süden mit ihren weißen Steinmauern, Fresken und einigen libanesischen Bildern, die an das Land erinnern. Der Speisesaal ist geräumig und man schätzt die verglaste Terrasse. Achtung, sie ist sehr gefragt und da es nur 12 Plätze gibt, sind diese vor allem an schönen Tagen teuer.
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