Ergebnisse Bistro und Brauerei Paris

LE GRAND PAN

Bistro - Brauerei €€€
4.8/5
59 meinung
Geschlossen

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20, rue Rosenwald, 75015Paris, Frankreich
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2024
Empfohlen
2024

Adresse, an der der junge Chefkoch eine ausgezeichnete regionale Küche mit einer Auswahl an Bio-Weinen zubereitet.

Die Küche von Benoît Gauthier, einem jungen, ebenso charmanten wie großzügigen Küchenchef, der an der Seite von Christian Etchebest ausgebildet wurde, ist einfach, großzügig und furchtbar effizient, eine ausgezeichnete regionale Küche. Und das nun schon seit fast zehn Jahren! Zum Mittagessen gewinnt das Menü carte alle Sympathien, mit einer Remoulade von Sellerie, Garnelen und Herzmuscheln mit Schnittlauch und einer Schokoladensuppe mit karamellisierten Trockenfrüchten. Abends bietet Benoît drei Rippchen vom Rind, Schwein oder Kalb an, die medium serviert werden, für zwei mit köstlichen hausgemachten Messerpommes frites und einem Mesclun. Schöne Auswahl an Bio-Weinen von jungen Winzern, die zweimal im Jahr erneuert wird. Service mit Liebe zum Detail, ohne Chichi.

Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.


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Meinungen der Mitglieder zu LE GRAND PAN

4.8/5
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Preis-Leistungs-Verhältnis
Qualität der Küche
Originalität
Rahmen/Ambitionen
Dienst

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Besucht in juni 2023
Dernière soirée à Paris avant mon retour dans ce restaurant avec deux amis. Les produits sont superbes, frais très bien préparés, la cote de bœuf était sublime.
Merci au service pour le bon conseil en vin et son accueil.
On y retournera
LE GRAND PAN
LE GRAND PAN Leiterin
28/06/2023 à 08:52
Merci ????
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Besucht in juni 2023
Excellent restaurant, service accueillant et très bonne carte des vins. Je recommande
LE GRAND PAN
LE GRAND PAN Leiterin
25/06/2023 à 10:12
Merci beaucoup
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Besucht in juni 2023
Très central, brasserie française typique avec un excellent service attentionné. Et la nourriture était également excellente ???? et très savoureuse, tout comme le vin délicieux, qui aurait pu être un peu plus frais... sinon ambiance agréable, quoique simple, conviviale. Fortement recommandé et heureux de visiter à nouveau.
LE GRAND PAN
LE GRAND PAN Leiterin
25/06/2023 à 10:12
Merci
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Besucht in juni 2023
Cuisine simple et authentique.
LE GRAND PAN
LE GRAND PAN Leiterin
21/06/2023 à 23:14
Merci beaucoup
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Besucht in juni 2023
Ça fait 10 ans que j y vais une à deux fois par semaine....
Jamais déçu: la qualité et l originalité toujours au rendez vous pour des prix plus que raisonnables ...alors évidemment c est un peu bruyant et les tables sont proches mais cela fait partie de l ambiance table d hôte et convivialité.
LE GRAND PAN
LE GRAND PAN Leiterin
21/06/2023 à 00:04
Merci beaucoup
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