CAFÉ LE PIQUET
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Pariser Brasserie, die eine Schiefertafel mit ausgewählten Produkten vom Markt zu einem guten Preis-Leistungs-Verhältnis serviert.
Eine Pariser Brasserie mit Flair, wie man sie liebt, mit dem Retro-Flair der 30er Jahre, "im Saft geblieben", wie man so schön sagt, die aber mit der Zeit geht. Chefkoch Mickael Mac Laine stellt seine Monatskarte nach den Jahreszeiten zusammen, während die Tageskarte sich nach den auf dem Markt ausgewählten Produkten richtet: gegrillte Aubergine, Ziegenkäsecreme mit Basilikum; gebratenes Entenfilet, kräftige Jus, Makkaronigratin mit Kräutern und zum krönenden Abschluss pochierter Pfirsich mit Eisenkraut, Vanillemascarpone, weißer Brunch. Es ist gut gekocht, es schmeckt gut und es wird auch spät abends noch mit einem breiten Lächeln serviert. Eine feine Auswahl an Weinen, die fast alle großzügig im Glas serviert werden. Ein Preis-Leistungs-Verhältnis, wie man es in dieser Ecke des 15. Jahrhunderts viel zu selten findet. Wie in jeder Brasserie kann es zu Stoßzeiten etwas laut werden. Schließlich sollten wir noch den Empfang für motorisch Behinderte loben, denn hier wurde an alles gedacht, um sie zu empfangen. Eine schöne Initiative, die in Restaurants noch zu selten vorkommt.
Wussten Sie schon? Diese Stellungnahme wurde von unseren professionellen Autoren verfasst.
Meinungen der Mitglieder zu CAFÉ LE PIQUET
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
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