LES PROLONGATIONS
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Adresse mit Südwest-Atmosphäre, die die Lebensfreude mit Gerichten aus dem Baskenland und Rugby-Spielen widerspiegelt.
Für die Südwest-Atmosphäre gibt es Le Dernier Métro und dann, nur zwei Schritte entfernt, Les Prolongations. All das ist eine Familiengeschichte mit zwei Leidenschaften, die man nicht ignorieren kann: das Baskenland und Rugby. Ob mittags, beim Aperitif oder beim Abendessen, hier spürt man die Lebensfreude auf den Gesichtern und auf dem Teller. Auf der Speisekarte findet sich alles, was den Gaumen von Bonvivants erfreut: andouillette 5A, Feinschmecker-Toasts, Omelette nach Tortilla-Art, Salate aus dem Südwesten, das berühmte Entenconfit aus den Landes, Wurstbretter (Schinken vom Schwein und von der Wildforelle) oder Osso Iraty - der berühmte Schafskäse vom Bauernhof - mit Schwarzkirschmarmelade aus Itassy.. Fleischfresser haben die Qual der Wahl zwischen Entrecôte, Pavé und Onglet vom Rind, Confit, Nadelstreifen und Entenbrust. Nicht zu vergessen der berühmte und unumgängliche baskische Kuchen, der allerdings manchmal Konkurrenz von der katalanischen Creme bekommt, und das Erdbeer-Tiramisu, bei dem so mancher vom Hocker fällt. Jeden Freitag kommen alle, um bei der hauseigenen Paella die Verlängerung zu spielen! Um all das zu begießen, gibt es eine schöne Auswahl an Weinen, vor allem bei den Rotweinen, die glasweise erhältlich sind. Ist es erwähnenswert zu erwähnen, dass es an Tagen, an denen große Spiele des ovalen Balles stattfinden, zum guten Ton gehört, hierher zu kommen?
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Meinungen der Mitglieder zu LES PROLONGATIONS
Die nachstehenden Bewertungen und Meinungen geben die subjektiven Meinungen der Mitglieder wieder und nicht die Meinung von Le Petit Futé.
Ici on ne mise pas sur la déco des assiettes mais sur de qu’il y a dedans.
Un bon plan pour manger pas cher
Authentisches französisches Restaurant und Bistro
Nur sechs Tische . Sehr gutes Abendessen
Samstags merkwürdigerweise geschlossen
Später am Abend lebendiger Kneipencharakter mit Anwohnern als Gäste. Gute Stimmung
Klein aber dein sehr französisch
Pour commencer par le positif, la serveuse est très gentille et très souriante.
La nourriture et les planches sont to correctes.
En revanche, le "patron", ou tout du moins la personne au bar est d'une impolitesse et d'une agressivité, que, personnellement, j'avais rarement vu (je pèse mes mots).
Arrivés au bar pour payer, nous avons souhaité indiqué à cette "personne" ce que nous avions consommé pour que chacun paie sa part. N'ayant pas eu l'addition nous n'avions pas pu le faire auparavant et nous ne souhaitions pas diviser le total par le nombre de personne car chacun avait consommé de manière très différente....
Alors oui, c'est vrai, nous aurions pu être plus organisés et tout prévoir à l'avance pour accélérer l'étape du paiement mais ce n'était pas le cas. Cependant je pense que nous n'avions n'y fait quelque chose de grave, n'y été désagréables ou impolis...Je ne devrais même pas à avoir à me justifier sur ce pont d'ailleurs.
Sur ce, cette personne au bar, a pris de manière assez "brusque" (je pèse encore une fois mes mots) sa calculatrice et nous dit de manière assez "peu gentille" (je pèse encore et toujours mes mots) que nous "n'avions bien sûr par pu faire le calcul avant nous même". Ce à quoi nous avons répondu que nous n'avions pas pu car nous n'avions pas l'addition et que de toute manière il n'était pas nécessaire d'être aussi agressif...
Nous avons alors eu une réponse d'une logique I M P L A C A B L E : "Vous avez déjà travaillé dans la restauration ? Vous savez ce que c'est de travailler ? Vous connaissez le stress ? Etc etc...."
Que répondre à ça effectivement ?.......
Alors non effectivement nous ne travaillons pas dans la restauration qui est, personne ne le nie, un métier très difficile et prenant (même si un certain nombre d'entre nous l'ont déjà fait)...
Mais, malgré tout, nous travaillons nous aussi. Nous avons probablement un travail d'une tranquillité sans nom pour cette personne. Mais, cependant, nous faisons, nous aussi, des horaires. Nous avons, nous aussi, du stress. Nous sommes, nous aussi, fatigués en fin de journée.
Mais si nous permettions dans nos métiers respectifs de traiter nos clients ne serait ce que 10% aussi mal que cette personne, nous finirions ni une ni deux au Pôle Emploi. Je passe les échanges intelligents qui ont suivi.
Après avoir tenté de parler calmement avec cette personne pour essayer de calmer le jeu, ce dernier a tout simplement opté pour un comportement adulte et a déchiré l'addition en nous disait "en gros" de partir. Encore une fois que répondre face à ce comportement adulte et constructif ?
Nous sommes donc allés payer avec la serveuse, qui, elle, encore une fois est absolument charmante.
Je précise que nous n'étions ni agressifs ni saouls ni désagréables, ni impolis.
Chacun fait ce qu'il veut. Allez donc dans ce bar si vous voulez. Mais à bon entendeur. Vous êtes prévenus.
Personnellement, moi même, et mes autres collègues n'y remettrons jamais les pieds.